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Ragoût de champignons au chorizo, crème sure et romarin

Ragoût de champignons au chorizo, crème sure et romarin


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Portions : 2

Temps de préparation: Moins de 30 minutes


  1. Trancher le chorizo, l'oignon et l'ail.

  2. Tirez dans la poêle avec l'huile et le beurre fondu.

  3. Attention! Les oignons et l'ail vert ont tendance à brûler plus rapidement avec des feuilles minces. Regardez le sous-sol.

  4. Ajouter la farine blanche et mélanger .Sel.

  5. Ne le laissez pas frire comme des rantas. Mettez le lait et les champignons finement hachés.

  6. Ajoutez maintenant le romarin haché.

  7. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau.

  8. Au bout de 5 minutes, éteindre le feu, incorporer la crème sure dans le ragoût et mélanger avec le persil vert.

  9. Ce ragoût peut être servi avec de la polenta, du riz ou des pâtes.

  10. Simple de tout !!!!

Sites de conseils

1

Attention! Les oignons et l'ail vert ont tendance à brûler plus rapidement avec des feuilles minces. Regardez le sous-sol.

2

Pas besoin de poivre, le goût épicé est donné par le chorizo.



Commentaires:

  1. Paxtun

    Je confirme. Tout ce qui a dit la vérité. Discutons de cette question. Ici ou dans PM.

  2. Jaspar

    Volontiers j'accepte. A mon avis c'est réel, je participerai à la discussion.

  3. Sebastien

    L'erreur peut ici?

  4. Dorn

    C'est dommage que maintenant je ne peux pas exprimer - je suis en retard pour une réunion. Mais je reviendrai - j'écrirai nécessairement que je pense.

  5. Jujar

    Je l'accepte avec plaisir. À mon avis, cela est pertinent, je participerai à la discussion. Je sais qu'ensemble, nous pouvons venir à la bonne réponse.

  6. Johnnie

    Pour dire le moins.



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