Nouvelles recettes

Recette Blue Vodka Martini

Recette Blue Vodka Martini



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recettes
  • Type de plat
  • Boire
  • Cocktails
  • Cocktails à la vodka

Secouez la vodka, le vermouth et le caraco bleu ensemble dans un shaker et vous obtiendrez un martini bleu très cool ! N'oubliez pas les olives !

12 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 1

  • 2 mesures de vodka
  • 1/2 mesure de vermouth doux
  • 1/2 mesure Curaçao bleu
  • 3 olives vertes farcies

MéthodePréparation : 5 min › Prêt dans : 5 min

  1. Placez de la glace dans un grand verre ou un shaker. Versez la vodka et le vermouth sucré. Remuer ou secouer puis filtrer dans un verre à martini. ajouter une touche de curaçao bleu. Garnir de 3 olives vertes.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(10)

Avis en anglais (7)

par Elisabeth

En tant qu'ancien barman (un peu rouillé), je sais ce qui remédierait à cette recette. Le vermouth sucré ne va pas bien avec la vodka. Peut-être que c'était censé être du vermouth sec. Même avec du vermouth sec, je suggérerais de réduire considérablement le rapport ou de l'éliminer complètement. Je ne pense tout simplement pas que l'un ou l'autre type de vermouth se marie bien avec le curaçao bleu, mais cela pourrait être mon goût personnel. De plus, vous devez garnir d'un zeste de citron et non d'olives. J'espère que cela t'aides! Excellente boisson telle quelle.-13 juillet 2009

par KATHI T

J'ai déjà fait ça. AIMER! J'y ajoute une touche de sirop de citron vert. Ça a l'air très cool. Bon pour les personnes qui n'aiment pas le goût d'alcool à friction des martinis traditionnels.-08 nov 2001


Vodka Martini – Recette de la boisson préférée de James Bond’

Vodka Martini est célèbre comme la boisson préférée de James Bond. Au Casino Royale, Bond commanda un verre et demanda au barman de préparer selon la recette suivante : “trois mesures de Gordon’s, une mesure de vodka et une demi-mesure de Kina Lillet.”. Il le voulait secoué et avec une tranche de citron.

Bien sûr, mélanger le gin et la vodka n'a pas de sens. Heureusement, si vous commandez cette boisson ces jours-ci, la vodka remplace le gin au lieu de le compléter. Nous pensons qu'une bonne vodka premium combinée avec du vermouth est belle en soi.

La qualité ou le goût de la vodka martini varie considérablement en fonction de la qualité des ingrédients. La vodka moins chère est perdue parmi les autres ingrédients des cocktails. Mais comme le caractère de la vodka joue ici un rôle central, vous ne pouvez pas faire avec des vodkas standards.

La vodkatini est un cocktail au caractère particulièrement clair et honnête. Ses admirateurs admirent la pureté de cette boisson. C'est une belle différence par rapport à la plupart des cocktails, qui contiennent des jus de fruits ou des sirops.


Résumé de la recette

  • 1 litre de vodka
  • 1 pinte de bleuets, rincés et séchés
  • 1 tasse de liqueur aromatisée à la framboise
  • 1 citron vert, pressé
  • 1 zeste de citron vert, garnir

Pour faire la vodka aux myrtilles : Versez environ 1/3 de la bouteille de vodka dans un récipient réservé. Marquez chaque myrtille avec une petite entaille et placez-la dans une bouteille de vodka. Avec la vodka préalablement mise de côté, remplissez la bouteille de vodka jusqu'en dessous du goulot. Ajoutez juste assez de liqueur de framboise pour compléter la bouteille. Laisser reposer dans un endroit sombre pendant 2 semaines.

Pour faire des martinis : Dans un shaker rempli de glaçons, mélanger 2 volumes de vodka aux bleuets, 1 volume de liqueur de framboise et un trait de jus de citron vert. Agiter vigoureusement et filtrer dans le verre. Garnir d'un zeste de citron vert.


RECETTE MARTINI À LA GRENADE D'OPRAH

Il y a des années, Oprah a publié une recette de martini à la grenade qui a mis ce cocktail sous les feux de la rampe. Son interprétation est très similaire à celle-ci, sauf qu'elle a été publiée en tant que cocktail par lots (ce qui signifie qu'elle est faite pour plus d'une personne à boire), et elle comporte également l'option éclaboussure d'eau pétillante.

COMMENT FAIRE UN LOT DE FÊTE DE MARTINIS À LA GRENADE

Si vous préparez ces martinis festifs pour une foule, vous devrez échanger le shaker contre un pichet. Vous devrez également faire une petite multiplication si vous avez un nombre précis d'invités en tête, ou vous pouvez utiliser les mesures ci-dessous pour faire un total de huit cocktails:

  • 1 tasse de vodka aux agrumes
  • 1 tasse de liqueur d'orange
  • 2 2/3 tasse de jus de grenade
  • Jus de 2 citrons frais pressés

Ajouter les ingrédients ci-dessus dans un pichet, remuer, couvrir le dessus du pichet d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit très froid. Ensuite, versez des portions individuelles dans des verres à martini et dégustez !

Si vous vouliez ajouter de l'eau pétillante comme le fait Oprah, je vous suggère de la servir dans un verre à whisky rempli de glace. Remplissez le verre aux 2/3 environ avec le mélange à martini à la grenade, puis ajoutez un peu d'eau gazeuse (ou même de champagne) pour couronner le tout !

5 RECETTES DE COCKTAIL SUPPLÉMENTAIRES QUE VOUS AIMEREZ


Martini rouge blanc et bleu

J'étais à une fête dans l'Iowa lorsqu'un barman m'a présenté pour la première fois ce martini rouge blanc et bleu. Comme toute personne sensée, je m'émerveillais de toutes les belles couleurs patriotiques. « Qu'est-ce que c'est que cette sorcellerie ? » ai-je demandé, expliquant que je DEVAIS partager la recette sur mon blog.

La délicate buveuse a souri et a joyeusement partagé ses secrets avec moi, comme toute personne logique le ferait parce que je suis à la fois génial et persuasif. Pour tous les lecteurs qui aimeraient boire un verre, vous êtes les bienvenus. Celui-ci est sur moi. Dans l'esprit, mais probablement pas dans la vraie vie. S'il vous plaît, ne venez pas chez moi.


2. Le bleu hawaïen

  • 1/2 once rhum léger
  • 1/2 once cura bleu๺o
  • 2 oz. jus d'ananas
  • 1/2 once creme de noix de coco
  • 1 tasse de glace

Mettre tous les ingrédients dans un blender. Mélanger et servir dans un verre highball avec une rondelle d'ananas et quelques cerises comme garniture.

La danse lente du soir. . . ou juste un verre pour une soirée spéciale à deux.


Martini aux couleurs changeantes

Lorsque le Martini classique a été inventé, les barmans n'auraient jamais pu savoir par quelles itérations il passerait. Ils auraient peut-être pu prédire des rebondissements subtils impliquant du jus d'olive et diverses liqueurs, car de telles progressions sont naturelles. Mais des Martinis qui changent de couleur sous vos yeux ? Probablement pas.

Le Color-Changing Martini a été créé par Desiree Bacala, barman de Public Belt à l'intérieur de l'hôtel Hilton New Orleans Riverside. Il change de couleur du violet foncé au rose vif, ce qui peut sembler magique, mais il y a de la science derrière le phénomène.

Le cocktail comprend du gin, de la liqueur de gingembre, du b'Lure - un extrait de fleur de pois papillon - et du sirop simple, ainsi qu'une dose de jus de citron fraîchement pressé. La fleur comestible imprègne la boisson d'un ton indigo intense qui, lorsqu'il est mélangé à un ingrédient à haute teneur en acide, fait passer la couleur du bleu profond au rose ou au violet. Dans ce cas, le jus de citron provoque ce changement, mais d'autres ingrédients acides comme le tonique peuvent également produire un effet accrocheur.

Il est facile de rejeter le martini à changement de couleur et les boissons similaires comme étant trop élaborés ou techniques pour être essayés à la maison, mais ne vous laissez pas intimider. L'un des grands aspects de b'Lure est son accessibilité. Il n'y a pas besoin d'équipement de haute technologie ou d'heures de préparation. Versez quelques gouttes dans votre boisson, mélangez avec un acide et, comme par magie, la couleur changera.

Si vous voulez vraiment impressionner vos amis (ou même vous-même), vous pouvez également congeler les agrumes en glaçons. Au fur et à mesure que les cubes citronnés fondent, ils interagiront avec l'extrait de fleur de pois papillon et modifieront lentement la couleur en infusant la boisson avec de la saveur.


Menus et étiquettes

C'est une bonne boisson et je l'ai faite en l'honneur du film "Avatar" selon les suggestions du site - mais - j'ai utilisé du citron vert au lieu du jus de citron et j'ai trouvé la boisson trop forte comme écrit. Une garniture d'eau pétillante aromatisée aux agrumes l'a rendu parfait.

C'est une GRANDE boisson. J'ai peaufiné cela depuis l'été dernier. J'ai trouvé qu'en ajoutant une cuillère à soupe de triple sec et un peu plus de jus de citron, l'équilibre acidulé/aigre/sucré est maintenant vraiment incroyable. Non seulement c'est une belle boisson, mais c'est aussi carrément addictif. Pour plus de drame, ajoutez une cerise au marasquin dans le verre. Magnifique! Assurez-vous de refroidir les verres.

On m'a donné une bouteille de Bombay pour les vacances et je ne bois pas régulièrement de gin, donc je cherchais quelque chose pour en faire bon usage et je suis content d'être tombé sur cette recette. Je n'ai pas essayé avec de la vodka, mais je le recommande avec du gin. Le produit fini avait une très belle touche épicée, mais s'est terminé en douceur. Un bel équilibre de saveurs intéressant.

À vrai dire, je n'ai pas fait cette boisson moi-même, mais je l'ai eue dans un bar et j'ai vraiment adoré. J'ai demandé au barman de me donner la recette et la voici. Mais je suis confus gin/vodka/vermouth considéré comme non alcoolisé.


Boissons à la vodka à la vanille

Choisissez parmi 42 recettes de boissons contenant Vanilla Vodka.

Apprenez-en plus sur Vanilla Vodka dans le dictionnaire des boissons !

Canard bleu (Martini) Curaçao Bleu, Liqueur de Framboise Chambord, Vodka Vanille Barbotine Bleue (Cocktail) Curaçao Bleu, Liqueur De Melon, Sprite, Vodka Vanille Burnin' Amour Martini (Martini) Dekuyper Hot Damn 100 Proof Schnaps à la cannelle, Rhum Chata, Vampyre Red Vodka, Vanilla Vodka Coupe glacée au caramel (Tireur) Schnaps au caramel écossais, crème moitié-moitié, vodka à la vanille, crème fouettée Gâteau au fromage aux cerises (Tireur) Jus de Canneberge, Grenadine, Vanille Vodka Cerise Vanille Amour (Cocktail) Liqueur de tarte aux cerises Travis Hasse, vodka à la vanille Tarte à la crème au chocolat Martini (Martini) Liqueur de Chocolat Godiva, Rhum Chata, Vanille Vodka Célèbre coulée de boue de Cleary (Cocktail) Crème irlandaise Baileys, crème glacée au chocolat, kahlua, lait, vodka à la vanille Vanille française Passion-tini (Martini) Liqueur de Framboise Chambord, Sirop de Fruit de la Passion, Vodka Vanille Méchant givré (Tireur) 7-Up, Peach Schnaps, Vanille Vodka Cocktail aux pommes et pain d'épice (Cocktail) Cidre de Pomme, Liqueur de Gingembre Domaine de Canton, Jus de Citron, Nectar d'Agave Partida, Vodka Vanille Horchata Martini (Martini) Rhum Chata, Vanille Vodka Soda à l'italienne (Cocktail) Ginger Ale, Vanille Vodka Juteuse Jessie (Cocktail) Sirop de Framboise, Coca Vanille, Schnaps Vanille, Vodka Vanille Le tueur Kotton Kandy (Tireur) Jus de Canneberge, Vodka Orange, Jus d'Ananas, Vodka Framboise, Mélange Aigre, Vodka Vanille Loft Poire Gingembre Cordonnier (Cocktail) Jus de Citron, Liqueur de Gingembre Épicé Loft, Nectar de Poire, Vin Mousseux, Vodka Vanille Lubrifiant Mad Jawa Droid 2 (Cocktail) Midori, Mountain Dew, Vanille Vodka Se moquer de Manhattan (Martini) Kahlua, Vanille Vodka Tarte Au Citron Meringuée Naturelle (Martini) Jus de Citron, Liqueur Naturelle de Vanille Navan, Sirop Simple, Vodka Vanille Nuits En Satin Blanc (Cocktail) Demi-crème demi-crème, schnaps à la pêche, jus d'ananas, vodka à la vanille Gâteau renversé à l'ananas #2 (Tireur) Grenadine, Jus d'Ananas, Vanille Vodka Martini à la citrouille - TY KU (Martini) Purée de Potiron, Saké TY KU, Vodka Vanille Root Beer Stassis (Cocktail) Root Beer, Vanille Vodka Rhum Chata Tarte Aux Pommes Martini (Martini) Pomme Pucker, Rhum Chata, Vanille Vodka Rhum Chata Tarte À La Citrouille Martini (Martini) Cannelle, Purée de Potiron, Rhum Chata, Vanille Vodka Rhum Chata UltiMartini (Martini) Frangelico, Rhum Chata, Vanille Vodka Saké et épices (Martini) Cannelle, Miel, Jus de Litchi, Liqueur TY KU Premuim, Vodka Vanille Reine Scorpion (Cocktail) Cherry Cola, Rhum Coco, Vodka Vanille Seattle (Cocktail) Liqueur de Café, Vodka Vanille, Liqueur de Crème Voyant Chai Attaque de requin (Cocktail) Curaçao Bleu, Rhum Malibu, Vodka Framboise, Gin Sloe, Vodka Vanille, Vodka, Rhum Blanc Flocon de neige #3 (Cocktail) Liqueur de crème de tequila 1921, sirop de chocolat, crème moitié-moitié, vodka à la vanille doux amour # 039 (Tireur) Schnaps aux pêches, vodka à la vanille Le clap (Cocktail) Ginger Ale, Glace, Vanille Vodka Le Shamrock-tini (Martini) Baileys avec un soupçon de Menthe Chocolat, Vanille Vodka Tommy Bahama&rsquos Noix de Coco Nuage Martini (Cocktail) Crème de noix de coco, rhum à la noix de coco, rhum Tommy Bahama White Sand, vodka à la vanille Vanille HPNOTIQ (Cocktail) Hpnotiq, Jus d'Ananas, Vodka Vanille, Vodka Masturbation à la vanille (Tireur) Sirop de Chocolat, Kahlua, Lait, Vanille Vodka Paradis Moka Vanille (Cocktail) Sirop de Chocolat, Kahlua, Lait, Glace Vanille, Vodka Vanille Vanille Eté (Cocktail) Sprite, schnaps aux fraises, vodka à la vanille Chaitini Voyant (Martini) Liqueur de Café, Vodka Vanille, Liqueur de Crème Voyant Chai Voyant Pumpkin Chai Martini (Martini) Cannelle, Purée de Potiron, Vodka Vanille, Liqueur Crème Voyant Chai X coup de petit ami (Tireur) Vodka Vanille, Liqueur Fusion X-Rated


Cosmopolite

Le légendaire Cosmopolitan est un cocktail simple avec une grande histoire. Il a atteint son apogée dans les années 1990, lorsque l'émission HBO "Sex and the City" était à son apogée. La boisson de style Martini aux teintes roses était l'une des préférées des personnages de la série. Il a fait ses débuts au cours de la deuxième saison et est devenu une série régulière par la suite.

Pendant une bonne décennie, le Cosmopolitan a peut-être été le cocktail le plus populaire en Amérique, et les barmans ne pouvaient pas travailler sans en faire des dizaines pour les clients assoiffés. Naturellement, son omniprésence a suscité d'innombrables riffs, du White Cosmo (St-Germain à la place de Cointreau) aux versions à base de gin. Bien que la boisson ne soit pas aussi populaire aujourd'hui qu'elle l'était à son apogée, la recette classique est toujours bien vivante.

Selon la légende du barman et auteur Gary Regan, le Cosmopolitan original a été créé en 1985 par la barmaid de Miami Cheryl Cook alors qu'elle travaillait dans un bar de South Beach appelé le Strand. Désireux d'inventer un nouveau cocktail pour le verre à Martini, Cook s'est inspiré du classique Kamikaze en utilisant une nouvelle vodka aromatisée aux agrumes, ainsi qu'un soupçon de jus de canneberge.

Il y a un débat sur qui a créé le Cosmopolitan original. Beaucoup pensent, comme Regan, qu'il a d'abord été mixé par Cook. D'autres pensent que Dale DeGroff l'a concocté au Rainbow Room de New York, ou que Toby Cecchini a conçu un Cosmo pour la première fois en 1988 pendant son mandat à l'Odeon de New York. Cependant, tous s'accordent à dire que Cecchini a popularisé la vodka et la canneberge 'Tini. Sa version de la boisson demandait 2 onces de vodka Absolut Citron, une once de Cointreau, une once de cocktail de jus de canneberge Ocean Spray et une once de jus de citron vert frais, avec un zeste de citron.

Le Cosmo était un produit de son époque. À la fin des années 80 et au début des années 90, la vodka était reine, mais la vodka aromatisée ne faisait que trouver un public. Quand Absolut a sorti sa première vodka aromatisée, la citronnée Citron, les barmans avaient un nouveau jouet avec lequel travailler. Cecchini l'a utilisé dans le Cosmo aux côtés d'Ocean Spray, et le duo vodka-canneberges est toujours la paire préférée dans la plupart des bars aujourd'hui. Vous pouvez bien sûr utiliser la vodka aromatisée aux agrumes et le jus de canneberge que vous aimez. N'oubliez pas : ne noyez pas votre boisson dans la canneberge. D'autres cocktails comme le Sea Breeze nécessitent une plus grande dose de canneberge, mais ici, le jus n'est censé être qu'un accent, ajoutant une touche d'acidité et de couleur.