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20 nouveaux vins adaptés au printemps

20 nouveaux vins adaptés au printemps


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Partout où nous profitons des premiers jours du printemps - assis dans les cafés-terrasses, pique-niquant dans le parc, passant une journée à la plage - il est également temps de déguster des vins. Voici quelques bulles rafraîchissantes, d'agréables blancs et rosés, un assortiment de rouges et un sherry.

Vilarnau Brut Nature Cava Reserva NV (18 $). Saveurs pleines, rondes et mûres avec une structure riche et équilibrée.

Buena Vista « La Victoire » Champagne Brut NV (49 $). Un Champagne rare qui a été fabriqué en France pour un domaine viticole de la Napa Valley, La Victoire est corsé mais élégant et très satisfaisant.

Moët & Chandon Grand Millésime 2008 (55$). Un champagne d'amateur de champagne avec des fruits acidulés maigres mais savoureux et une finale croquante - superbe.

Ruffino Sparkling Rosé NV (13 $). Un peu sucré, avec de bonnes saveurs de cerise et de pétale de rose et des bulles intenses.

Pine Ridge California Chenin Blanc & Viognier 2015 (12 $). Un bon mélange de fruité de pomme et d'intensité de citron vert, ce qui en fait un vin rafraîchissant et très bon à siroter.

Chardonnay « Inoxydable » Chamisal Central Coast 2015 (15 $). Saveurs de pomme légèrement acidulées avec un corps modérément corsé et une bonne acidité finale.

Barrymore par Carmel Road California Pinot Grigio 2015 (16 $). Saveurs vives et fraîches d'agrumes et de fruits verts avec une bonne acidité et une touche d'onctuosité.

David Phinney Locations F 5 French Rosé NV (17 $). Plus fruité que sucré, avec des notes de trèfle et de miel et une bonne acidité.

Malène Central Coast Rosé 2016 (23 $). Fruité mais sec, avec des saveurs d'abricots secs et mûrs.

Trivento Malbec Réserve 2015 (11 $). Fruits ronds et mûrs avec un bon poids et des notes de raisins secs en finale.

David Phinney Locations P 4 Portugais Red Wine NV (17 $). De bons fruits rouges avec un peu d'acidité et une finale maigre.

David Phinney Locations I 4 Italian Red Wine NV (18 $). Saveurs chaudes de baies moelleuses et de chêne grillé avec un bon équilibre.

Cosentino Lodi « Cigare » Vieilles Vignes Zinfandel 2015 ($20). Doux, fruité et un peu épicé avec quelques notes balsamiques.

Meiomi California Pinot Noir 2015 (20 $). Un grand vin aux fruits ronds et mûrs et une finale de gousse de vanille.

La Follette Côte Nord Pinot Noir 2014 (22 $). Parfumé, aux saveurs arrondies de racine et de cola; ferme avec une bonne finition.


Vin à faible teneur en alcool

Vous savez à quel point nous aimons notre vin, mais vous savez aussi à quel point nous sommes modérés. Vin compris, bien sûr ! Maintenant que j'ai réussi mon WSET-1 et que je vais passer mon WSET-2, je goûte plus de vin que jamais auparavant, et cela m'a fait très attentif et conscient de mes habitudes quand il s'agit de boire. Et je sais que je ne suis pas le seul dans ce cas : boire moins (ou pas du tout) est une grande tendance en ce moment et va bien au-delà de janvier sec.

Donc, quand j'ai eu la chance d'essayer quelques bouteilles de Sunny With a Chance of Flowers de Monterey, en Californie, j'étais d'accord. Ils sont cultivés de manière durable (une autre grande tendance géniale dans le vin en ce moment), sans sucre, sans gluten et "mon truc préféré" à 9% ABV (le vin habituel est de 11 à 15+ pour cent ABV) . Cela signifie également qu'ils contiennent moins de calories par verre, mais vous savez que le comptage des calories n'est pas notre confiture pour de nombreuses raisons (y compris ceci et cela).

Alors, tout est génial, mais quel est le goût de ces vins à faible teneur en alcool, demandez-vous ? (Soyons réalistes, il est hors de question que je boive quelque chose que je n'aime pas quand il y a TELLEMENT de bons vins.)

Le test de goût dit plutôt bien ! Le Sauv blanc est un cépage auquel je gravite lors des journées chaudes et ensoleillées en général et le Sunny Sauvignon Blanc était brillant et rafraîchissant avec un peu d'herbe, d'agrumes et de goyave. Comparé à un sauv blanc plus alcoolisé, le Sunny Sauvignon Blanc est nettement plus léger avec moins de corps et il a presque un goût aqueux - un peu comme une bière légère par rapport à une bière non légère. Le Sunny Chardonnay est plus lourd sur le chêne avec des saveurs de vanille, de poire et de pomme meurtrie, mais il est assez complexe et rond, surtout pour ne contenir que 9 pour cent d'alcool (fait amusant: la quantité d'alcool est en corrélation avec le corps, ou le bouche d'un vin).

Le Sunny Pinot a fini par être de loin mon préféré, ce qui m'a surpris car je suis pointilleux sur mon pinot ! Le pinot noir est naturellement un vin de corps plus léger, il se prête donc bien à une version moins alcoolisée. Cette bouteille avait des saveurs de cerises rouges, de canneberges et était juste légère et charmante.

Aucun de ces vins ne vous donnera un moment de vin ah-ha ou quoi que ce soit, mais ils sont définitivement amusants et buvables. Toutes les bouteilles se vendent environ 17 $ chacune et sont amusantes à associer, eh bien, au soleil ! Semblable à une couverture de livre, l'emballage ne devrait pas déterminer si vous aimez un vin ou pas entièrement, mais le nom Sunny With a Chance of Flowers plus tous les messages inspirants sur la bouteille ? Cela vous fait sourire. Et ce n'est jamais une mauvaise chose !


Vin à faible teneur en alcool

Vous savez à quel point nous aimons notre vin, mais vous savez aussi à quel point nous sommes modérés. Vin compris, bien sûr ! Maintenant que j'ai réussi mon WSET-1 et que je vais passer mon WSET-2, je goûte plus de vin que jamais auparavant, et cela m'a fait très attentif et conscient de mes habitudes quand il s'agit de boire. Et je sais que je ne suis pas le seul dans ce cas : boire moins (ou pas du tout) est une grande tendance en ce moment et va bien au-delà de janvier sec.

Donc, quand j'ai eu la chance d'essayer quelques bouteilles de Sunny With a Chance of Flowers de Monterey, en Californie, j'étais d'accord. Ils sont cultivés de manière durable (une autre grande tendance géniale dans le vin en ce moment), sans sucre, sans gluten et "mon truc préféré" à 9 pour cent d'ABV (le vin habituel est de 11 à 15 + pour cent d'ABV) . Cela signifie également qu'ils contiennent moins de calories par verre, mais vous savez que le comptage des calories n'est pas notre confiture pour de nombreuses raisons (y compris ceci et cela).

Alors, tout est génial, mais quel est le goût de ces vins à faible teneur en alcool, demandez-vous ? (Soyons réalistes, il est hors de question que je boive quelque chose que je n'aime pas quand il y a TELLEMENT de bons vins.)

Le test de goût dit plutôt bien ! Le Sauv blanc est un cépage auquel je gravite lors des journées chaudes et ensoleillées en général et le Sunny Sauvignon Blanc était brillant et rafraîchissant avec un peu d'herbe, d'agrumes et de goyave. Comparé à un sauv blanc plus alcoolisé, le Sunny Sauvignon Blanc est nettement plus léger avec moins de corps et il a presque un goût aqueux - un peu comme une bière légère par rapport à une bière non légère. Le Sunny Chardonnay est plus lourd sur le chêne avec des saveurs de vanille, de poire et de pomme meurtrie, mais il est assez complexe et rond, surtout pour ne contenir que 9 pour cent d'alcool (fait amusant: la quantité d'alcool est en corrélation avec le corps, ou le bouche d'un vin).

Le Sunny Pinot a fini par être de loin mon préféré, ce qui m'a surpris car je suis pointilleux sur mon pinot ! Le pinot noir est naturellement un vin de corps plus léger, il se prête donc bien à une version moins alcoolisée. Cette bouteille avait des saveurs de cerises rouges, de canneberges et était juste légère et charmante.

Aucun de ces vins ne vous donnera un moment de vin ah-ha ou quoi que ce soit, mais ils sont définitivement amusants et buvables. Toutes les bouteilles se vendent environ 17 $ chacune et sont amusantes à associer, eh bien, au soleil ! Semblable à une couverture de livre, l'emballage ne devrait pas déterminer si vous aimez un vin ou pas entièrement, mais le nom Sunny With a Chance of Flowers plus tous les messages inspirants sur la bouteille ? Cela vous fait sourire. Et ce n'est jamais une mauvaise chose !


Vin à faible teneur en alcool

Vous savez à quel point nous aimons notre vin, mais vous savez aussi à quel point nous sommes modérés. Vin compris, bien sûr ! Maintenant que j'ai réussi mon WSET-1 et que je vais passer mon WSET-2, je goûte plus de vin que jamais auparavant, et cela m'a fait très attentif et conscient de mes habitudes quand il s'agit de boire. Et je sais que je ne suis pas le seul dans ce cas : boire moins (ou pas du tout) est une grande tendance en ce moment et va bien au-delà de janvier sec.

Donc, quand j'ai eu la chance d'essayer quelques bouteilles de Sunny With a Chance of Flowers de Monterey, en Californie, j'étais d'accord. Ils sont cultivés de manière durable (une autre grande tendance géniale dans le vin en ce moment), sans sucre, sans gluten et "mon truc préféré" à 9% ABV (le vin habituel est de 11 à 15+ pour cent ABV) . Cela signifie également qu'ils contiennent moins de calories par verre, mais vous savez que le comptage des calories n'est pas notre confiture pour de nombreuses raisons (y compris ceci et cela).

Alors, tout est génial, mais quel est le goût de ces vins à faible teneur en alcool, demandez-vous ? (Soyons réalistes, il est hors de question que je boive quelque chose que je n'aime pas quand il y a TELLEMENT de bons vins.)

Le test de goût dit plutôt bien ! Le Sauv blanc est un cépage auquel je gravite lors des journées chaudes et ensoleillées en général et le Sunny Sauvignon Blanc était brillant et rafraîchissant avec un peu d'herbe, d'agrumes et de goyave. Comparé à un sauv blanc plus alcoolisé, le Sunny Sauvignon Blanc est nettement plus léger avec moins de corps et il a presque un goût aqueux - un peu comme une bière légère par rapport à une bière non légère. Le Sunny Chardonnay est plus lourd sur le chêne avec des saveurs de vanille, de poire et de pomme meurtrie, mais il est assez complexe et rond, surtout pour ne contenir que 9 pour cent d'alcool (fait amusant: la quantité d'alcool est en corrélation avec le corps, ou le bouche d'un vin).

Le Sunny Pinot a fini par être de loin mon préféré, ce qui m'a surpris car je suis pointilleux sur mon pinot ! Le pinot noir est naturellement un vin de corps plus léger, il se prête donc bien à une version moins alcoolisée. Cette bouteille avait des saveurs de cerises rouges, de canneberges et était juste légère et charmante.

Aucun de ces vins ne vous donnera un moment de vin ah-ha ou quoi que ce soit, mais ils sont définitivement amusants et buvables. Toutes les bouteilles se vendent environ 17 $ chacune et sont amusantes à associer, eh bien, au soleil ! Semblable à une couverture de livre, l'emballage ne devrait pas déterminer si vous aimez un vin ou pas entièrement, mais le nom Sunny With a Chance of Flowers plus tous les messages inspirants sur la bouteille ? Cela vous fait sourire. Et ce n'est jamais une mauvaise chose !


Vin à faible teneur en alcool

Vous savez à quel point nous aimons notre vin, mais vous savez aussi à quel point nous sommes modérés. Vin compris, bien sûr ! Maintenant que j'ai réussi mon WSET-1 et que je vais passer mon WSET-2, je goûte plus de vin que jamais auparavant, et cela m'a fait très attentif et conscient de mes habitudes quand il s'agit de boire. Et je sais que je ne suis pas le seul dans ce cas : boire moins (ou pas du tout) est une grande tendance en ce moment et va bien au-delà de janvier sec.

Donc, quand j'ai eu la chance d'essayer quelques bouteilles de Sunny With a Chance of Flowers de Monterey, en Californie, j'étais d'accord. Ils sont cultivés de manière durable (une autre grande tendance géniale dans le vin en ce moment), sans sucre, sans gluten et "mon truc préféré" à 9 pour cent d'ABV (le vin habituel est de 11 à 15 + pour cent d'ABV) . Cela signifie également qu'ils contiennent moins de calories par verre, mais vous savez que le comptage des calories n'est pas notre confiture pour de nombreuses raisons (y compris ceci et cela).

Alors, tout est génial, mais quel est le goût de ces vins à faible teneur en alcool, demandez-vous ? (Soyons réalistes, il est hors de question que je boive quelque chose que je n'aime pas quand il y a TELLEMENT de bons vins.)

Le test de goût dit plutôt bien ! Le Sauv blanc est un cépage auquel je gravite lors des journées chaudes et ensoleillées en général et le Sunny Sauvignon Blanc était brillant et rafraîchissant avec un peu d'herbe, d'agrumes et de goyave. Comparé à un sauv blanc plus alcoolisé, le Sunny Sauvignon Blanc est nettement plus léger avec moins de corps et il a presque un goût aqueux - un peu comme une bière légère par rapport à une bière non légère. Le Sunny Chardonnay est plus lourd sur le chêne avec des saveurs de vanille, de poire et de pomme meurtrie, mais il est assez complexe et rond, surtout pour ne contenir que 9 pour cent d'alcool (fait amusant: la quantité d'alcool est en corrélation avec le corps, ou le bouche d'un vin).

Le Sunny Pinot a fini par être de loin mon préféré, ce qui m'a surpris car je suis pointilleux sur mon pinot ! Le pinot noir est naturellement un vin de corps plus léger, il se prête donc bien à une version moins alcoolisée. Cette bouteille avait des saveurs de cerises rouges, de canneberges et était juste légère et charmante.

Aucun de ces vins ne vous donnera un moment de vin ah-ha ou quoi que ce soit, mais ils sont définitivement amusants et buvables. Toutes les bouteilles se vendent environ 17 $ chacune et sont amusantes à associer, eh bien, au soleil ! Semblable à une couverture de livre, l'emballage ne devrait pas déterminer si vous aimez un vin ou pas entièrement, mais le nom Sunny With a Chance of Flowers plus tous les messages inspirants sur la bouteille ? Cela vous fait sourire. Et ce n'est jamais une mauvaise chose !


Vin à faible teneur en alcool

Vous savez à quel point nous aimons notre vin, mais vous savez aussi à quel point nous sommes modérés. Vin compris, bien sûr ! Maintenant que j'ai réussi mon WSET-1 et que je vais passer mon WSET-2, je goûte plus de vin que jamais auparavant, et cela m'a fait très attentif et conscient de mes habitudes quand il s'agit de boire. Et je sais que je ne suis pas le seul dans ce cas : boire moins (ou pas du tout) est une grande tendance en ce moment et va bien au-delà de janvier sec.

Donc, quand j'ai eu la chance d'essayer quelques bouteilles de Sunny With a Chance of Flowers de Monterey, en Californie, j'étais d'accord. Ils sont cultivés de manière durable (une autre grande tendance géniale dans le vin en ce moment), sans sucre, sans gluten et "mon truc préféré" à 9 pour cent d'ABV (le vin habituel est de 11 à 15 + pour cent d'ABV) . Cela signifie également qu'ils contiennent moins de calories par verre, mais vous savez que le comptage des calories n'est pas notre confiture pour de nombreuses raisons (y compris ceci et cela).

Alors, tout est génial, mais quel est le goût de ces vins à faible teneur en alcool, demandez-vous ? (Soyons réalistes, il est hors de question que je boive quelque chose que je n'aime pas quand il y a TELLEMENT de bons vins.)

Le test de goût dit plutôt bien ! Le Sauv blanc est un cépage auquel je gravite lors des journées chaudes et ensoleillées en général et le Sunny Sauvignon Blanc était brillant et rafraîchissant avec un peu d'herbe, d'agrumes et de goyave. Comparé à un sauv blanc plus alcoolisé, le Sunny Sauvignon Blanc est nettement plus léger avec moins de corps et il a presque un goût aqueux - un peu comme une bière légère par rapport à une bière non légère. Le Sunny Chardonnay est plus lourd sur le chêne avec des saveurs de vanille, de poire et de pomme meurtrie, mais il est assez complexe et rond, surtout pour ne contenir que 9 pour cent d'alcool (fait amusant: la quantité d'alcool est en corrélation avec le corps, ou le bouche d'un vin).

Le Sunny Pinot a fini par être de loin mon préféré, ce qui m'a surpris car je suis pointilleux sur mon pinot ! Le pinot noir est naturellement un vin plus léger, il se prête donc bien à une version moins alcoolisée. Cette bouteille avait des saveurs de cerises rouges, de canneberges et était juste légère et charmante.

Aucun de ces vins ne vous donnera un moment de vin ah-ha ou quoi que ce soit, mais ils sont définitivement amusants et buvables. Toutes les bouteilles se vendent environ 17 $ chacune et sont amusantes à associer, eh bien, au soleil ! Semblable à une couverture de livre, l'emballage ne devrait pas déterminer si vous aimez un vin ou pas entièrement, mais le nom Sunny With a Chance of Flowers plus tous les messages inspirants sur la bouteille ? Cela vous fait sourire. Et ce n'est jamais une mauvaise chose !


Vin à faible teneur en alcool

Vous savez à quel point nous aimons notre vin, mais vous savez aussi à quel point nous sommes modérés. Vin compris, bien sûr ! Maintenant que j'ai réussi mon WSET-1 et que je vais passer mon WSET-2, je goûte plus de vin que jamais auparavant, et cela m'a fait très attentif et conscient de mes habitudes quand il s'agit de boire. Et je sais que je ne suis pas le seul dans ce cas : boire moins (ou pas du tout) est une grande tendance en ce moment et va bien au-delà de janvier sec.

Donc, quand j'ai eu la chance d'essayer quelques bouteilles de Sunny With a Chance of Flowers de Monterey, en Californie, j'étais d'accord. Ils sont cultivés de manière durable (une autre grande tendance géniale dans le vin en ce moment), sans sucre, sans gluten et "mon truc préféré" à 9% ABV (le vin habituel est de 11 à 15+ pour cent ABV) . Cela signifie également qu'ils contiennent moins de calories par verre, mais vous savez que le comptage des calories n'est pas notre confiture pour de nombreuses raisons (y compris ceci et cela).

Alors, tout est génial, mais quel est le goût de ces vins à faible teneur en alcool, demandez-vous ? (Soyons réalistes, il est hors de question que je boive quelque chose que je n'aime pas quand il y a TELLEMENT de bons vins.)

Le test de goût dit plutôt bien ! Le Sauv blanc est un cépage auquel je gravite lors des journées chaudes et ensoleillées en général et le Sunny Sauvignon Blanc était brillant et rafraîchissant avec un peu d'herbe, d'agrumes et de goyave. Comparé à un sauv blanc plus alcoolisé, le Sunny Sauvignon Blanc est nettement plus léger avec moins de corps et il a presque un goût aqueux - un peu comme une bière légère par rapport à une bière non légère. Le Sunny Chardonnay est plus lourd sur le chêne avec des saveurs de vanille, de poire et de pomme meurtrie, mais il est assez complexe et rond, surtout pour ne contenir que 9 pour cent d'alcool (fait amusant: la quantité d'alcool est en corrélation avec le corps, ou le bouche d'un vin).

Le Sunny Pinot a fini par être de loin mon préféré, ce qui m'a surpris car je suis pointilleux sur mon pinot ! Le pinot noir est naturellement un vin plus léger, il se prête donc bien à une version moins alcoolisée. Cette bouteille avait des saveurs de cerises rouges, de canneberges et était juste légère et charmante.

Aucun de ces vins ne vous donnera un moment de vin ah-ha ou quoi que ce soit, mais ils sont définitivement amusants et buvables. Toutes les bouteilles se vendent environ 17 $ chacune et sont amusantes à associer, eh bien, au soleil ! Semblable à une couverture de livre, l'emballage ne devrait pas déterminer si vous aimez un vin ou pas entièrement, mais le nom Sunny With a Chance of Flowers plus tous les messages inspirants sur la bouteille ? Cela vous fait sourire. Et ce n'est jamais une mauvaise chose !


Vin à faible teneur en alcool

Vous savez à quel point nous aimons notre vin, mais vous savez aussi à quel point nous sommes modérés. Vin compris, bien sûr ! Maintenant que j'ai réussi mon WSET-1 et que je vais passer mon WSET-2, je goûte plus de vin que jamais auparavant, et cela m'a fait très attentif et conscient de mes habitudes quand il s'agit de boire. Et je sais que je ne suis pas le seul dans ce cas : boire moins (ou pas du tout) est une grande tendance en ce moment et va bien au-delà de janvier sec.

Donc, quand j'ai eu la chance d'essayer quelques bouteilles de Sunny With a Chance of Flowers de Monterey, en Californie, j'étais d'accord. Ils sont cultivés de manière durable (une autre grande tendance géniale dans le vin en ce moment), sans sucre, sans gluten et "mon truc préféré" à 9 pour cent d'ABV (le vin habituel est de 11 à 15 + pour cent d'ABV) . Cela signifie également qu'ils contiennent moins de calories par verre, mais vous savez que le comptage des calories n'est pas notre confiture pour de nombreuses raisons (y compris ceci et cela).

Alors, tout est génial, mais quel est le goût de ces vins à faible teneur en alcool, demandez-vous ? (Soyons réalistes, il est hors de question que je boive quelque chose que je n'aime pas quand il y a TELLEMENT de bons vins.)

Le test de goût dit plutôt bien ! Le Sauv blanc est un cépage auquel je gravite lors des journées chaudes et ensoleillées en général et le Sunny Sauvignon Blanc était brillant et rafraîchissant avec un peu d'herbe, d'agrumes et de goyave. Comparé à un sauv blanc plus alcoolisé, le Sunny Sauvignon Blanc est nettement plus léger avec moins de corps et il a presque un goût aqueux - un peu comme une bière légère par rapport à une bière non légère. Le Sunny Chardonnay est plus lourd sur le chêne avec des saveurs de vanille, de poire et de pomme meurtrie, mais il est assez complexe et rond, surtout pour ne contenir que 9 pour cent d'alcool (fait amusant: la quantité d'alcool est en corrélation avec le corps, ou le bouche d'un vin).

Le Sunny Pinot a fini par être de loin mon préféré, ce qui m'a surpris car je suis pointilleux sur mon pinot ! Le pinot noir est naturellement un vin de corps plus léger, il se prête donc bien à une version moins alcoolisée. Cette bouteille avait des saveurs de cerises rouges, de canneberges et était juste légère et charmante.

Aucun de ces vins ne vous donnera un moment de vin ah-ha ou quoi que ce soit, mais ils sont définitivement amusants et buvables. Toutes les bouteilles se vendent environ 17 $ chacune et sont amusantes à associer, eh bien, au soleil ! Semblable à une couverture de livre, l'emballage ne devrait pas déterminer si vous aimez un vin ou pas entièrement, mais le nom Sunny With a Chance of Flowers plus tous les messages inspirants sur la bouteille ? Cela vous fait sourire. Et ce n'est jamais une mauvaise chose !


Vin à faible teneur en alcool

Vous savez à quel point nous aimons notre vin, mais vous savez aussi à quel point nous sommes modérés. Vin compris, bien sûr ! Maintenant que j'ai réussi mon WSET-1 et que je vais passer mon WSET-2, je goûte plus de vin que jamais auparavant, et cela m'a fait très attentif et conscient de mes habitudes quand il s'agit de boire. Et je sais que je ne suis pas le seul dans ce cas : boire moins (ou pas du tout) est une grande tendance en ce moment et va bien au-delà de janvier sec.

Donc, quand j'ai eu la chance d'essayer quelques bouteilles de Sunny With a Chance of Flowers de Monterey, en Californie, j'étais d'accord. Ils sont cultivés de manière durable (une autre grande tendance géniale dans le vin en ce moment), sans sucre, sans gluten et "mon truc préféré" à 9 pour cent d'ABV (le vin habituel est de 11 à 15 + pour cent d'ABV) . Cela signifie également qu'ils contiennent moins de calories par verre, mais vous savez que le comptage des calories n'est pas notre confiture pour de nombreuses raisons (y compris ceci et cela).

Alors, tout est génial, mais quel est le goût de ces vins à faible teneur en alcool, demandez-vous ? (Soyons réalistes, il est hors de question que je boive quelque chose que je n'aime pas quand il y a TELLEMENT de bons vins.)

Le test de goût dit plutôt bien ! Le Sauv blanc est un cépage auquel je gravite lors des journées chaudes et ensoleillées en général et le Sunny Sauvignon Blanc était brillant et rafraîchissant avec un peu d'herbe, d'agrumes et de goyave. Comparé à un sauv blanc plus alcoolisé, le Sunny Sauvignon Blanc est nettement plus léger avec moins de corps et il a presque un goût aqueux - un peu comme une bière légère par rapport à une bière non légère. Le Sunny Chardonnay est plus lourd sur le chêne avec des saveurs de vanille, de poire et de pomme meurtrie, mais il est assez complexe et rond, surtout pour ne contenir que 9 pour cent d'alcool (fait amusant: la quantité d'alcool est en corrélation avec le corps, ou le bouche d'un vin).

Le Sunny Pinot a fini par être de loin mon préféré, ce qui m'a surpris car je suis pointilleux sur mon pinot ! Le pinot noir est naturellement un vin de corps plus léger, il se prête donc bien à une version moins alcoolisée. Cette bouteille avait des saveurs de cerises rouges, de canneberges et était juste légère et charmante.

Aucun de ces vins ne vous donnera un moment de vin ah-ha ou quoi que ce soit, mais ils sont définitivement amusants et buvables. Toutes les bouteilles se vendent environ 17 $ chacune et sont amusantes à associer, eh bien, au soleil ! Semblable à une couverture de livre, l'emballage ne devrait pas déterminer si vous aimez un vin ou pas entièrement, mais le nom Sunny With a Chance of Flowers plus tous les messages inspirants sur la bouteille ? Cela vous fait sourire. Et ce n'est jamais une mauvaise chose !


Vin à faible teneur en alcool

Vous savez à quel point nous aimons notre vin, mais vous savez aussi à quel point nous sommes modérés. Vin compris, bien sûr ! Maintenant que j'ai réussi mon WSET-1 et que je vais passer mon WSET-2, je goûte plus de vin que jamais auparavant, et cela m'a fait très attentif et conscient de mes habitudes quand il s'agit de boire. Et je sais que je ne suis pas le seul dans ce cas : boire moins (ou pas du tout) est une grande tendance en ce moment et va bien au-delà de janvier sec.

Donc, quand j'ai eu la chance d'essayer quelques bouteilles de Sunny With a Chance of Flowers de Monterey, en Californie, j'étais d'accord. Ils sont cultivés de manière durable (une autre grande tendance géniale dans le vin en ce moment), sans sucre, sans gluten et "mon truc préféré" à 9% ABV (le vin habituel est de 11 à 15+ pour cent ABV) . Cela signifie également qu'ils contiennent moins de calories par verre, mais vous savez que le comptage des calories n'est pas notre confiture pour de nombreuses raisons (y compris ceci et cela).

Alors, tout est génial, mais quel est le goût de ces vins à faible teneur en alcool, demandez-vous ? (Soyons réalistes, il est hors de question que je boive quelque chose que je n'aime pas quand il y a TELLEMENT de bons vins.)

Le test de goût dit plutôt bien ! Le Sauv blanc est un cépage auquel je gravite lors des journées chaudes et ensoleillées en général et le Sunny Sauvignon Blanc était brillant et rafraîchissant avec un peu d'herbe, d'agrumes et de goyave. Comparé à un sauv blanc plus alcoolisé, le Sunny Sauvignon Blanc est nettement plus léger avec moins de corps et il a presque un goût aqueux - un peu comme une bière légère par rapport à une bière non légère. Le Sunny Chardonnay est plus lourd sur le chêne avec des saveurs de vanille, de poire et de pomme meurtrie, mais il est assez complexe et rond, surtout pour ne contenir que 9 pour cent d'alcool (fait amusant: la quantité d'alcool est en corrélation avec le corps, ou le bouche d'un vin).

Le Sunny Pinot a fini par être de loin mon préféré, ce qui m'a surpris car je suis pointilleux sur mon pinot ! Le pinot noir est naturellement un vin de corps plus léger, il se prête donc bien à une version moins alcoolisée. Cette bouteille avait des saveurs de cerises rouges, de canneberges et était juste légère et charmante.

Aucun de ces vins ne vous donnera un moment de vin ah-ha ou quoi que ce soit, mais ils sont définitivement amusants et buvables. Toutes les bouteilles se vendent environ 17 $ chacune et sont amusantes à associer, eh bien, au soleil ! Semblable à une couverture de livre, l'emballage ne devrait pas déterminer si vous aimez un vin ou pas entièrement, mais le nom Sunny With a Chance of Flowers plus tous les messages inspirants sur la bouteille ? Cela vous fait sourire. Et ce n'est jamais une mauvaise chose !


Vin à faible teneur en alcool

Vous savez à quel point nous aimons notre vin, mais vous savez aussi à quel point nous sommes modérés. Vin compris, bien sûr ! Maintenant que j'ai réussi mon WSET-1 et que je vais passer mon WSET-2, je goûte plus de vin que jamais auparavant, et cela m'a fait très attentif et conscient de mes habitudes quand il s'agit de boire. Et je sais que je ne suis pas le seul dans ce cas : boire moins (ou pas du tout) est une grande tendance en ce moment et va bien au-delà de janvier sec.

Donc, quand j'ai eu la chance d'essayer quelques bouteilles de Sunny With a Chance of Flowers de Monterey, en Californie, j'étais d'accord. Ils sont cultivés de manière durable (une autre grande tendance géniale dans le vin en ce moment), sans sucre, sans gluten et "mon truc préféré" à 9 pour cent d'ABV (le vin habituel est de 11 à 15 + pour cent d'ABV) . Cela signifie également qu'ils contiennent moins de calories par verre, mais vous savez que le comptage des calories n'est pas notre confiture pour de nombreuses raisons (y compris ceci et cela).

Alors, tout est génial, mais quel est le goût de ces vins à faible teneur en alcool, demandez-vous ? (Soyons réalistes, il est hors de question que je boive quelque chose que je n'aime pas quand il y a TELLEMENT de bons vins.)

Le test de goût dit plutôt bien ! Le Sauv blanc est un cépage auquel je gravite lors des journées chaudes et ensoleillées en général et le Sunny Sauvignon Blanc était brillant et rafraîchissant avec un peu d'herbe, d'agrumes et de goyave. Comparé à un sauv blanc plus alcoolisé, le Sunny Sauvignon Blanc est nettement plus léger avec moins de corps et il a presque un goût aqueux - un peu comme une bière légère par rapport à une bière non légère. Le Sunny Chardonnay est plus lourd sur le chêne avec des saveurs de vanille, de poire et de pomme meurtrie, mais il est assez complexe et rond, surtout pour ne contenir que 9 pour cent d'alcool (fait amusant: la quantité d'alcool est en corrélation avec le corps, ou le bouche d'un vin).

Le Sunny Pinot a fini par être de loin mon préféré, ce qui m'a surpris car je suis pointilleux sur mon pinot ! Le pinot noir est naturellement un vin de corps plus léger, il se prête donc bien à une version moins alcoolisée. Cette bouteille avait des saveurs de cerises rouges, de canneberges et était juste légère et charmante.

Aucun de ces vins ne vous donnera un moment de vin ah-ha ou quoi que ce soit, mais ils sont définitivement amusants et buvables. Toutes les bouteilles se vendent environ 17 $ chacune et sont amusantes à associer, eh bien, au soleil ! Semblable à une couverture de livre, l'emballage ne devrait pas déterminer si vous aimez un vin ou pas entièrement, mais le nom Sunny With a Chance of Flowers plus tous les messages inspirants sur la bouteille ? Cela vous fait sourire. Et ce n'est jamais une mauvaise chose !


Voir la vidéo: Nautimus 3 minuti veiniklubi - Nautimus (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Chavivi

    Vous n'êtes pas correcte. Je suis sûr. Ecrivez en MP, on en reparlera.

  2. Koofrey

    Désolé d'intervenir, mais, à mon avis, ce sujet n'est plus pertinent.

  3. Egan

    J'ai regardé le grand écran!

  4. Edelmar

    analogues sont là?

  5. Daigrel

    Je m'excuse, mais, à mon avis, vous n'avez pas raison. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  6. Tutilar

    Il est difficile de guérir - facile au paradis.

  7. Beldan

    Vous avez tort. Je suis sûr. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM.



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