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Haricots verts aux amandes et bacon

Haricots verts aux amandes et bacon


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  • Préparation 5min
  • Total20min
  • Portions4

Les haricots verts aux amandes et au bacon sont un excellent moyen d'égayer vos vieux haricots verts ennuyeux.PLUS+MOINS-

Par la fille qui a tout mangé

Mis à jour le 28 décembre 2014

Ingrédients

1/4

cuillère à café d'ail en poudre

Pas

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  • 1

    Coupez les extrémités dures et retirez les ficelles des haricots verts. Couper les haricots verts en deux.

Conseils d'experts

  • Pour rendre les haricots verts plus festifs pour les fêtes, ajoutez 1/4 tasse de canneberges séchées.

Information nutritionnelle

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette


Bacon Amande Haricots Verts

Ce plat d'accompagnement simple est un excellent choix pour votre dîner de vacances en famille. Créés à l'origine pour le dîner de Pâques, mes haricots verts au bacon et aux amandes sont remplis de graisses saines et de nutriments provenant d'ingrédients réels et délicieux.

Cette recette fait partie du Roundup de Pâques Keto. Cliquez ICI pour voir toutes les recettes.

Parfois, un simple plat d'accompagnement suffit pour terminer un dîner de famille spectaculaire. Les haricots verts au bacon et aux amandes sont l'un de ces plats qui regorgent de saveur et sont très faciles à préparer.

1,5 lb de haricots verts, frais
3 T de graisse de bacon
3 tranches de bacon, cuites et coupées en petits morceaux*
4 T d'amandes effilées

*Mes amis de ButcherBox ont une offre INCROYABLE pour mes lecteurs : 2 lb de bœuf haché GRATUITEMENT dans chaque boîte à VIE ! Réclamez votre boeuf haché gratuit ici :

  1. Porter une grande casserole d'eau à ébullition sur la cuisinière. En attendant que l'eau bout, coupez les extrémités des haricots verts et coupez-les en morceaux de 1,5 pouce.
  2. Placer les haricots verts dans l'eau bouillante et cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore un peu croustillants.
  3. Pendant la cuisson des haricots verts, chauffer une grande poêle à feu moyen. Ajouter la graisse de bacon et le bacon.
  4. Égoutter les haricots verts, puis les ajouter dans la poêle avec la graisse de bacon et le bacon haché.
  5. Cuire environ 2 minutes. Saupoudrer d'amandes et mélanger délicatement pour incorporer. Servir chaud.

Haricots verts au beurre noisette d'amandes

Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Lorsque l'eau arrive à ébullition, ajoutez 1/2 tasse de sel et remettez à ébullition. Remplissez un grand bol d'eau glacée.

En travaillant par lots, ajoutez les haricots verts à l'eau bouillante, en vous assurant que l'eau reste à ébullition tout le temps. Si l'eau arrête de bouillir, vous avez ajouté trop de haricots. Cuire jusqu'à ce que les haricots soient juste tendres et non plus croquants, 3 à 4 minutes.

Transférer dans le bain de glace pour arrêter la cuisson. Répétez avec les haricots verts restants. Transférer les haricots blanchis dans une passoire pour éliminer l'excès d'eau.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Lorsque le beurre est mousseux, ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 3 minutes. Retirez la gousse d'ail. Ajouter les amandes et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les amandes soient légèrement grillées des deux côtés et que le beurre soit doré et noisette, environ 5 minutes. Incorporer les haricots verts et poursuivre la cuisson en remuant jusqu'à ce que les haricots soient bien chauds.

Ajouter le jus et le zeste de citron, saler au goût et servir chaud.


Haricots verts grillés aux amandes

Ce plat polyvalent et classique est délicieux servi en vacances ou n'importe quel jour avec du poulet, du poisson, du porc ou du bœuf !

Pour 6 personnes

Temps de préparation 5 min.

Temps de cuisson 10 min.

Ingrédients

1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire

Sel et poivre noir, facultatif

Instructions

Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les amandes et cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant fréquemment, en prenant soin de ne pas brûler. Ajouter 2 cuillères à soupe. beurre, Worcestershire, jus de citron et cumin. Cuire jusqu'à ce que le beurre soit fondu, en remuant constamment. Mettre les amandes de côté.

Faire fondre le reste du beurre dans la même poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les haricots et cuire 2 minutes en remuant de temps en temps. Retirer du feu et assaisonner au goût avec du sel et du poivre, si désiré.

Saupoudrer le mélange d'amandes sur les haricots. Mélanger et laisser reposer 5 minutes avant de servir.


Accompagnement des Fêtes - Bacon Canneberge Amande Haricots Verts

Ingrédients

  • environ. 2 livres de haricots verts entiers extrémités enlevées
  • 4-5 tranches de bacon
  • 1/2 à 1 tasse canneberges séchées
  • 1/2 tasse amandes effilées
  • sel et poivre au goût

Instructions

Remarques

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Super savoureux ! Maintenant, que diriez-vous de quelques recettes d'accompagnement plus simples pour les repas des Fêtes ?!

    de Betsylife de Home Cooking Memories de The Rebel Chick de†A Night Owl Blog

Quelle recette de plat d'accompagnement aimeriez-vous le plus pour Thanksgiving ?


Voir la vidéo: TAGINE DE VIANDE ET HARICOTS VERTS (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Whitmoor

    Comme une lecture attentivement, mais n'a pas compris

  2. Alistaire

    Certes, cette pensée vient de se faire

  3. Meztit

    Bravo, il me semble que c'est l'idée remarquable

  4. Jerryl

    Merci pour cette information pertinente. C'était très utile pour moi.

  5. Palben

    Désolé, ai-je pensé, et j'ai supprimé la phrase

  6. Bittan

    la bonne question



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