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Haricots aux olives

Haricots aux olives


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Les fèves sont nettoyées et lavées à l'eau froide. Mettre les fèves et l'eau dans une casserole pour la couvrir et la mettre à bouillir. Lorsqu'elle est presque cuite, ajouter l'oignon, l'huile et les olives lavées. L'amidon est dissous dans l'eau froide et ajouter les haricots de la même manière puis les tomates, assaisonner de sel et de poivre, l'ail finement haché de la même manière et le persil sera ajouté sur les haricots.

Bon appétit!

il peut être servi comme plat de jeûne mais aussi comme accompagnement car le mari a mangé avec les morsures.


Poireaux aux olives, recette de jeûne

J'ai vraiment aimé quand je suis allé chez tante Maria et que je lui ai préparé quelque chose. C'était quelque chose de magique, plein de sens et de mystère, comme si j'étais dans un laboratoire où se créaient des formules d'histoires. Tante avait des shorts brodés, blancs, impeccables, parfaitement coupés et repassés, pour qu'on puisse se couper dedans. J'en ai aussi un d'elle et je le garde avec grand plaisir.

Et la façon dont il cuisinait, mon Dieu ! Il avait des mouvements rapides et précis, mais d'une rare élégance et douceur. Et il m'a expliqué tout ce qu'il a fait. Je m'assis tranquillement dans un coin et la regardai attentivement, avec de grands yeux de perruque, pleins d'étonnement et de curiosité. Et ça m'a toujours donné un avant-goût, de dire si c'est bon, si j'ai encore besoin de sel et de poivre pour un repas, ou d'arômes pour une crème ou un gâteau. Plein de l'importance du moment, je fermai les yeux et donnai le verdict. Et ma tante ajoute quelque chose, si c'est ce que j'ai dit. Grande fierté!

Et quand je grandissais, elle me demandait de l'aider, d'abord elle nettoyait les légumes, puis elle les coupait, elle battait les crèmes, jusqu'à ce qu'on arrive à cuisiner les deux côte à côte.

J'ai de beaux et chers souvenirs avec tante Maria. Que Dieu la repose en paix, avec ma grand-mère, les autres tantes et ma chère maman.

Ci-dessous je vous laisse avec quelques autres idées de recettes au moins aussi simples et aussi délicieuses :


Haricots verts, il est lavé, il est nettoyé de mangé (le cas échéant) et mettre dans l'eau bouillante avec sel faire bouillir pour 10-15 minutes.

Cosses de haricots vertse sont ébouillantés quand ils pliez et pas Pause, sera souple.

Après qu'ils aient été ébouillantés, on les égoutte dans une passoire (mais le jus dans lequel ils ont été bouillis doit être arrêté, car il peut être utilisé pour l'alimentation).

Oignon que nous avons nettoyé et coupé en petits morceaux, nous le mettons dans la casserole (non durcie) dans une casserole à double fond et à parois hautes (en l'utilisant jusqu'au bout) dans huile chaud, autant qu'il deviendra translucide, en remuant constamment, puis en ajoutant haricots verts avec 1 tasse de jus dans lequel ils ont bouilli.

Ce sera couverture casserole avec un couverture bouillir inabuse, pour env 20 minutes (pour former une sauce plus visqueuse).

Pendant la cuisson, ajoutez ail tranché, jus de tomate, olives, aneth finement haché (il donne de la saveur aux aliments et est compatible avec les haricots en cosse) laisser bouillir à nouveau 5 -10 minutes, puis mettre la casserole dans four préchauffé à 190 degrés pendant environ 10 minutes, faire un visage et sauce être inférieur.

Bonbons dans une boîte calendrier

Bouquet de fruits au chocolat

Panier de chocolat

Boîte de 4 coeurs en chocolat

Ce sera fleurir avec persil vert fraîchement haché.

Cette nourriture de haricots verts aux olives est servi dans tartiner des assiettes blanches avec du pain frais ou complet pour les personnes suivant un régime ou un régime spécial.


Haricots battus à l'oignon et à l'ail

En haricots. En passant avec lui, tout est plus savoureux et plus encore. aspects.

Bucur Denisa, 29 novembre 2015

Valsan Nela, le 27 novembre 2015

La recette la plus "correcte" ! Les fèves sont éclaircies avec de l'huile et non avec le jus avec lequel elles ont bouilli. avec de l'huile ça ressort gras, de couleur agréable et très goûteux !Je déconseille de mettre des carottes dans des haricots et ça pisse. ça lui donne une couleur rose. en ne frottant qu'avec du pétrole brut, il acquiert une couleur que vous dites c'est du caviar... à mon avis. sinon la recette est bonne !

Les oignons restants sont durcis. Parce qu'il a dit 4 oignons au total.

Roman Violeta, 24 novembre 2015

merci smoky pour la recette

Aurora Ionoaia, 20 novembre 2015

J'ai aussi mis un cornichon, c'est délicieux

Nadia Andreea Farcasel, 26 août 2015

vous les faites probablement bouillir juste pour le goût. parce qu'alors il dit qu'ils peuvent être mangés avec un peu de sel et d'huile d'olive. mais la recette est un peu douteuse : « met-on les oignons restants (c'est-à-dire les bouillis) à durcir jusqu'à ce qu'ils deviennent vitreux » ? les oignons sont déjà vitreux et je ne sais pas s'ils "passent" encore à la poêle. finalement. je cherche toujours des recettes

pour des raisons de paresse, ça marche au mixeur ?

Lavinia Roxana, 10 juin 2015

Après avoir passé la carotte bouillie, où l'ajoutez-vous ? En haricots battus ou en sauce à l'oignon ?

Andreea Ana Savin, 22 mai 2015

il est logique que ce soit juste une faute de frappe. n'en déduis-tu pas ce qu'il veut dire ?

Bratzary fait à la main, le 14 mars 2015

éclats de rire éclat de pot cassé :)), mais comment vas-tu ?

marieta, 7 novembre 2014

Le radel de carottes bouillies avec des oignons durcis est doux et bon

Ani Moro, 27 septembre 2014

Si vous ajoutez du céleri à ébullition, passez-le avec les carottes à la fin. une merveilleuse fève sort! Je vous recommande de l'essayer au moins une fois !

Ana Maria Onofrei, 19 août 2014

Je le cuisinerai demain. Je n'ai pas entendu parler des carottes mais je vais certainement essayer

Dragos Verdesi, 19 juin 2014

Dana Cămărăşan, 3 juin 2014

Cimpean Manuela, 3 juin 2014

Je n'ai jamais entendu parler des carottes pour la première fois

Rebecca Aioanei, 1er février 2014

Gratiela De Bruin, 1er février 2014

Je passe aussi la carotte bouillie. Cela lui donne un goût particulier !

Patricia Iordache (Chef), 10 octobre 2013

Teodora, merci pour le conseil ! Je vais essayer. )

Teodora Botezatu, 29 septembre 2013

après avoir passé les haricots, essayez de mettre 2-3 cuillères à soupe de moutarde, selon le goût. et un peu de sucre pour rendre la confiture lavée après avoir changé plusieurs fois l'eau.


Sauce végétale aux tomates pour haricots au ciolan fumé

J'ai nettoyé et émincé l'oignon. J'ai coupé les carottes en rondelles. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et les carottes dans 2 cuillères à soupe d'huile, à feu doux. J'ai aussi saupoudré un peu de sel pour les ramollir. J'ai durci le mélange pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps dans la casserole.

Dans un petit bol, j'ai dissous la pâte de tomate concentrée dans 2 cuillères à soupe de soupe (jus de ciolan).

J'ai versé cette sauce sur les légumes durcis de la poêle, j'ai ajouté 1 cuillère à café de cumin (vous pouvez mettre 1 feuille de laurier à la place du cumin) et 2 cuillères à café de paprika et j'ai laissé le tout bouillir pendant 2-3 minutes. Prêt!

Faire bouillir des haricots avec du ciolan fumé

Les fèves commencèrent à bouillir dans le jus du ciolan. J'ai versé la sauce aux légumes avec les tomates dessus et j'ai bien mélangé. J'ai aussi mis les morceaux de ciolan bouilli et désossé dans la marmite. J'ai goûté du sel et il m'a semblé qu'il en avait encore besoin (toutes les ciolanele ne sont pas extra salées). J'ai aussi ajouté un peu de poivre noir moulu.

J'ai réduit le feu au minimum et j'ai partiellement recouvert la marmite d'un couvercle. Désormais, il peut bouillir encore 30 minutes, voire une heure. J'ai rempli le liquide avec le jus du tamis car il a diminué.


Salade de haricots aux pois chiches et olives

Ingrédients
400 g de haricots 2 types de haricots et pois chiches bouillis & ndash peuvent être trouvés, 1 poignée d'olives, 1/2 bouquet de persil, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre dilué avec 2 cuillères à soupe d'eau, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1/2 oignon rouge, sel , poivre, feuilles de persil pour la décoration

Difficulté: meugler | Temps: 30 minutes


Haricots aux olives - Recettes

Publié par Postolache Violeta le 28 novembre 2020 dans recettes de haricots recettes de jeûne recettes de soleil recettes traditionnelles recettes végétariennes | Commentaires : 0

Pendant longtemps, j'ai eu l'impression que le caviar de haricot est le même que le haricot, jusqu'à ce que je le mange avec quelqu'un et que je me rende compte qu'en fait le goût est complètement différent. Je ne comprends pas très bien pourquoi on les appelle caviar de haricots, peut-être parce qu'il ressemble au caviar en apparence, peut-être parce qu'il se frotte à l'huile, comme le caviar, il est certain qu'il est très savoureux et convient très bien maintenant, pendant le Carême. .
Puis-je aussi vous dire que c'est très bon marché ? Et parce que j'ai utilisé des haricots en conserve prêts à l'emploi de mes amis Nourriture du soleil, c'était aussi super rapide ! En 30 minutes maximum c'était mangé !

je te recommande aussi soupe à la crème de haricots, boulettes de haricots, Ragoût de haricots ou haricot facaluita. Vous pouvez trouver plus de recettes avec des haricots ici.

N'oubliez pas que je vous attends sur la page facebook du blog ici, ou dans le groupe de discussion du blog ici ou sur instagram ici


Ingrédients Haricots blancs aux légumes

500 gr de haricots très blancs (voir ici comment faire bouillir des haricots ou vous pouvez utiliser des haricots en conserve)
1 oignon moyen
1 poivron rouge (moyen)
1 poivron vert (moyen)
1 piment (rouge ou vert)
1 tomate en conserve (ou une cuillère à café garnie de concentré de tomate)
1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès (réserver le vinaigre de Xérès, si possible)
1/2 bouquet de persil
3 cuillères à soupe d'huile
sel, poivre noir

Huile de jambon (ou prosciutto)

100 gr de jambon ibérique (ou jambon cru)
150 ml d'huile d'olive


Poireaux aux olives

Parce que le jeûne de Pâques a commencé et que c'est comme si les haricots et les pommes de terre m'avaient été enlevés, j'ai pensé essayer quelque chose de plus inhabituel. Au marché j'ai trouvé de beaux poireaux et j'ai aussi fait un pilaf de poireaux mais j'ai aussi essayé le fameux plat de poireaux aux olives. Il est très facile à préparer et est un peu différent du reste des plats à jeun en raison de l'arôme sucré des poireaux. Essayez de me dire ce que vous en pensez.



Commentaires:

  1. Fouad

    Je considère que vous vous trompez. Je peux défendre ma position. Envoyez-moi un courriel à PM.

  2. Shaktibei

    Il y a quelque chose dans ce domaine. Je vois, merci pour l'information.

  3. Fajer

    putain ...

  4. Northclyf

    Je refuse.

  5. Gustavo

    Et que faisons-nous sans ta merveilleuse phrase

  6. Athelstan

    Il y a quelque chose là-dedans. Merci pour votre aide, comment puis-je vous remercier ?



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